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河南新乡：小产品做出大文章 产销对接助力群众增收
发布时间：
2019-12-31 15:43
来源：
小康不小康，关键看老乡。刚刚闭幕的中央农村工作会议强调，农民增收是全面小康的基本要求，要大力发展富民乡村产业。河南省新乡市辉县张村乡充分发挥太行地区红薯优势，用农产品助力村民增收致富，做出了乡村振兴的大文章。
第四届红薯粉条节现场
2019年12月22日一大早，太行山深处的张村乡裴寨社区就热闹非凡，第四届红薯粉条节正在这里举行，一场农特产品的产销对接会热闹开幕。纯手工制作的红薯粉条、石碾小米、蜂蜜等百十种农产品纷纷登上展台，吸引了不少客商。
晾晒的粉条
据了解，辉县张村乡地处太行山丘陵地区，土质属于特有的石灰岩红粘土，土壤富含磷、钾等微量元素，加上气候干旱，昼夜温差大，所产红薯质地坚实，含粉量极高，做出的粉条筋道、味道好。但是以前由于地处深山，交通不便，守着好山好水好产品，过的却是穷日子。为破解农产品销售瓶颈，当地政府引入电子商务新模式，帮助种植户搭上“电商快车”，影响和带动山区15万人加入其中，成为当地乡村振兴的主力军。
纯手工制作红薯粉条
张村乡紧紧围绕主导产业，由政府搭台做服务，经贸唱戏当主角，把农民增收稳定在红薯产业链条的每一个环节中，以红薯粉条为媒介，持续发展红薯深加工，打造农产品全产业链，从种植、营销、品牌各个关键环节都让农民有一份收入。
现场展示的优质粉条
目前，当地与周边群众共同组建九月天合作社，以裴寨为中心流转土地2000余亩，生产红薯粉条、酸辣粉，2019年又拿到韩国4000吨的订单。依托裴寨社区电商交易平台，农产品实现了线上线下无缝对接，仅红薯粉条节开幕式当天红薯酸辣粉一项就成交400多万元，辐射带动600多万斤红薯的销售。
河南辉县市张村乡裴寨社区党总支书记裴春亮表示，将继续因地制宜，调结构、追市场、强品牌，把红薯粉条地域产业做成优势产业。
（原载于2019年12月23日河南广播电台新闻广播）
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